真っ黒な見た目とは違い、さっぱりと食べられる当店の「竹岡式らぁめん」！

コクのあるスープをまとった麺をすすると、鼻を抜ける焦がし醤油の香り。
口の中でとろけるチャーシューに、スープは玉ねぎのほのかな辛みがアクセント！

スープは鶏・豚・野菜を煮出し、コクと丸みのある仕上がりに。
かえしには焼豚を煮た醤油を使っているので、ギュッと凝縮された旨味が味わえます！

トッピングする刻みたての玉ねぎは北海道産。
季節によって甘味が変わるので、創業当初から厨房を支える熟練スタッフが手切りで大きさを調整します。
焼豚も豚バラ肉を丁寧に煮込んだ自家製です。

麺の固さはお好みをお申し付けください。
セルフサービスのゆで卵もご自由にどうぞ♪

おつまみや一品料理、ごはん物などメニューが豊富です。

●おつまみ手作り焼豚（チャーシュー）
豚バラ肉と玉ねぎ、長ねぎなど数種類の野菜と一緒に、4時間以上じっくりと柔らかくなるまで煮込みます。
フワッと口の中でとろける食感が絶品です！

●ニラたっぷり餃子
熱々の餃子を頬張ると、口の中にジュワ～ッと広がる甘味のある肉汁。
まずは何もつけずに召し上がってみて、肉と野菜の美味しさを味わってください！

アルコール類も各種取り揃えております。
店主が心をこめて仕込む「ばぁばの梅割り」はいかがですか？

餃子、手作り焼豚、チャーハン、チャーシュー丼など、テイクアウトもOK！

手作り焼豚は濃厚ダレもおつけします。
チャーシュー丼にしても◎　野菜炒めなどの味付けにも◎

※八千代台で持ち帰り餃子専門店も絶賛営業中！　店舗限定餃子もありますよ！！