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千葉市のおすすめグルメまとめ

千葉市でおすすめの蕎麦屋9選

手打ち、石臼挽き、十割そばなど様々な種類の蕎麦が楽しめる千葉市内にある蕎麦屋をまとめました

立ち食い店をはじめ、今や一種のファストフードにもなってきている蕎麦。

ささっと食べるイメージの強い蕎麦ですが、たまには蕎麦粉の種類や挽き方、打ち方にこだわった蕎麦屋でそばを食べるのはいかがでしょうか?

信州など一部の蕎麦処が有名ですが、実は千葉市にも珠玉の一杯に出会える蕎麦屋さんがたくさん。

色や香り、口当たりをしっぽりと味わう、そんな大人な楽しみにふけるひと時をどうぞ。

手打ちそば 山元

毎朝、店内の石臼で挽いたものを手打ちしているこだわりの蕎麦屋。

幻の品種と言われている「千葉在来」というそば粉を扱う数少ないお店の1つ。

 

喉越しがよく、程よい甘みと香り高い、十割蕎麦がおすすめです!

四季により異なる風味、味、食感がたのしめますよ。
居酒屋メニューも豊富にありますので、居酒屋感覚で楽しんで〆に蕎麦なんていかがでしょうか!

そば処 花月庵 都町店

千葉市中央区都町、バス通りにある昔ながらの蕎麦屋。

つるっとのどごしのいいお蕎麦とほんのりと甘い、こだわりの出汁が相性抜群。

揚げたての食感が最高の天ざると、ぷりぷりした鴨肉が美味しい鴨せいろがおススメです!

 

元気いっぱいの名物女将さんに会いたくて通う人もいるとか!

ぜひ足を運んで見ては?

やぶ久

そばの種類が選べるというめずらしいお店。お店で手打ちした白っぽい見た目が特徴の「手打ちそば」、石臼で皮ごと挽いた黒っぽい「自家製粉そば」、食感を残して歯ごたえを強調した1日10食限定の「荒挽きそば」、そしてお茶の香り高いほんのり緑色の「茶そば」。4種類のそばから好きなものを選ぶのもよし、そばの食べ比べをしてぜいたくなひとときを過ごすのもよいですね。

 

千葉山王町店
千葉市稲毛区山王町 340−3
TEL:043-422-1587

 

千葉桜木町店
千葉市若葉区桜木町387−229 

TEL:043-233-2334

 

千葉大厳寺店
千葉市中央区大厳寺 279−3 

TEL:043-268-4120

亥庵

雰囲気を楽しみたい人のための蕎麦屋さん。お店の門から玄関までは白砂や小石が敷き詰められ、道の両側には松やツツジが佇みます。ひとたび足を踏み入れればそこは別世界。窓の外に広がる日本庭園を眺め、珠玉の一杯を食べましょう。ランチはそば一杯から、夜はお酒を交えた会席料理がメインです。

 

千葉市若葉区大宮台7-7-10
電話:043-209-2810

信濃庵

温かい蕎麦、冷たい蕎麦のどちらもメニューが豊富で、価格も良心的。夏は冷やし、冬は鍋など季節限定メニューも。日にちによっては大盛がサービスだったりお土産が付いてきたりと、足を運びたくなるような遊び心も満載です。お店から近い場所なら出前も承っているため、こだわりの蕎麦を自宅や会社でも堪能してみては。

 

千葉市稲毛区稲毛町5-503-2

電話:043-248-1441

長寿庵

蕎麦をすするだけが蕎麦屋さんではありません。夜はそばをつまみに晩酌ができるのも専門店の良いところ。こちらのお店でも、ランチは蕎麦や丼がメインですが、夕方からは銘酒やおつまみがメニューに並びます。かき揚げや板わさ、かつ煮といった蕎麦屋さんならではのアテも充実。和風なおつまみには日本酒や焼酎がよく合います。でも〆にはやっぱり蕎麦でしょう。

 

千葉市稲毛区稲毛町5-503-2

電話:043-246-9065

ふじ竹

チベット地方原産の特殊な蕎麦の実から作った韃靼(だったん)そば。普通のそばよりも黄色っぽく、濃厚な味と香りの高さが特徴です。さらにビタミンも豊富で、健康食品としても注目されています。そんな韃靼そばが食べられるのがこのお店。独特な苦みを抑えつつ、誰にでも食べやすい味に仕上げています。せいろやぶっかけなど、冷たい食べ方がオススメです。

 

千葉市花見川区検見川町5-324

電話:043-273-2690

そば処 利兵衛

普通のせいろそば、皮ごと挽いて香りを出した田舎そば、そして韃靼そばの3種類が食べられるお店。「そば作りを独学で学んだ」という主人が打つのは、細めながらしっかりとしたコシのあるそば。お品書きにはうどんや丼はなく、あくまでそばで勝負する姿勢が伺えます。よく火が通っていて、分厚いながらもやわらかい鴨肉も評判です。鴨せいろや鴨南蛮でどうぞ。

 

千葉市稲毛区稲毛東4-3-17

電話:043-244-9512

泰庵

麺の表面に粒状の蕎麦の実が目に見えるほど、荒挽きの麺が評判のお店。口に入れた瞬間、蕎麦の香りがふわっと広がります。蕎麦を食べ終えたら、残ったつゆでぜひ蕎麦湯を楽しんでみてください。こちらの蕎麦湯は他店と比べてもそば粉がふんだんに入っていて、強いとろみが特徴です。ちなみにお店のご主人は、自分で蕎麦栽培に取り組むほど熱心な方だそう。

 

千葉市稲毛区作草部1-9-14

電話:043-256-2828

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